★ 業務連絡 ★


◎お知らせ

こちら方面へお越しの際はお泊まりセット持参でいつでもお立ち寄りくださいませ。
 歓迎いたしますデス。 呑みませう♪ 


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安登鉄板焼製作所 あとてつ


  ***ё 店舗情報 ё***

予約・注文電話 080-3884-1113 
広島県呉市安浦町安登西5−3−1 (国道185号 沿い JR安登駅前)
 敷地内駐車場あり

地図
営業時間 
11:00〜15:00 (14:30 オーダーストップ)
17:00〜23:00(22:30 オーダーストップ 貸切可 応相談)


ライブも出来る、ちょっとだけ小洒落たお好み焼き&居酒屋ちっくなお店です
  わたくし本人もお客さんとおしゃべりしたいので、バイカーさんや自転車乗り、乗り物系の方々趣味人は昼時を外しての来店が嬉しいです♪w


☆お泊り予定で来られるバイカー、のんべぇ、の皆様へ☆
お早めに連絡くださいねー。 「予約」っちゅー形で便宜しますので。
 

2016年06月30日

2016.06.30 採れたて地元産

昨日、近所のおっちゃんが「お〜、ちぃともろぉてくれんかいの。 さっき捌いたんじゃがのぉ」と店に寄ってくれました。

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猪肉

もらった時はカタマリだったんですが、ちまちまと筋切り脂取りしてから一旦冷凍殺菌しました。
硬い部分を煮込んでカレーでも作ってみますかな♩  柔らかい部分はカツレツなんかが良さそう。

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熱湯でサッと湯がいて臭み抜いてから煮込みました。 アクが出てる時はやっぱり独特の匂いがありますね。 

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さ、今日明日はカレー三昧ですわ(汗)
posted by ぴょんきぃ at 19:31| Comment(0) | TrackBack(0) | フツーの日常 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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